Ca cao là thực phẩm phổ biến được ưa chuộng trên toàn thế giới. Các chuyên gia luôn đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng cùng những lợi ích mà cacao mang lại cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó, nhiều tín đồ của đồ uống cacao cũng thắc mắc rằng “ có nên uống ca cao vào buổi tối không ?”. Tham khảo bài viết của chúng tôi để có thêm câu trả lời nhé !
Tác dụng dinh dưỡng của cacao là gì?
Ca cao mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người như hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp, tim mạch, hay là ung thư,… Qua mỗi cách chế biến, cacao lại mang lại những tác dụng dinh dưỡng khác nhau.
??? Thông tin tham khảo: Collagen là gì
Người ta thường nghiền phần nhân đặc của ca cao sao cho thật mịn màng để làm thành bột ca cao. Bên cạnh đó, phần chất béo bên trong được ép từ bột và hạt tạo thành bơ ca cao. Món chocolate yêu thích của nhiều người tạo ra bằng sự tổng hợp giữa cacao và bơ ca cao cùng với những thành phần khác như đường, sữa và những gia vị phụ gia khác.
Mỗi dạng chế biến khác nhau thì cacao sẽ mang lại thành phần dinh dưỡng khác nhau:
- Trong bột ca cao có chứa những hoạt chất giúp chống oxy hóa, tăng nồng độ serotonin có trong não, ngăn chặn sự hình thành những gốc tế bào tự do. Nhiều người sử dụng cacao như một thực phẩm dinh dưỡng điều trị hạ huyết áp và phòng tránh bệnh ung thư.
- Những chất chống oxy hoá có trong bơ ca cao có khả năng làm tăng hàm của của acid stearic làm trung hòa cholesterol ở trong máu. Nhờ đó có thể phòng tránh được những bệnh như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim,…
- Trong thành phẩm là chocolate có khả năng làm giảm nguy cơ đau tim hay đột quỵ cũng như phòng tránh nguy cơ tử vong khi bị đột quỵ. Các chuyên gia khuyến cáo, nếu dùng 7g chocolate mỗi ngày sẽ giúp máu được lưu thông , nhờ có thành phần flavonoid kích thích. Thậm chí bổ sung chocolate như vậy còn có thể giúp hạn chế những cơn đau tim với những người đã từng bị đau tim trước đó.
Có nên uống ca cao vào buổi tối không ?
Các nhà khoa học khuyến cáo không nên uống ca cao vào buổi tối. Nguyên do là ngoài những giá trị dinh dưỡng quan trọng mang lại thì nếu sử dụng quá nhiều ca cao có thể gây ra mất ngủ.
Thông tin tham khảo: serum dưỡng trắng da
Trong ca cao có một lượng chất kích thích là caffeine làm tăng khả năng hoạt động cho não bộ. Do đó bộ não của chúng ta sẽ cảm thấy tỉnh táo và khó có thể ngủ được. Cũng vì thế, không nên dùng ca cao vào buổi tối để thường xuyên bởi nó có thể là nguyên do gây ra tình trạng mất ngủ kéo dài của chính bạn.
Do đó, bạn hãy lưu ý vào thời điểm uống ca cao và điều chỉnh thói quen uống ca cao vào buổi đêm. Hạn chế việc sử dụng ca cao hay đồ uống ca cao vào buổi tối sẽ giúp bạn ngăn chặn tình trạng mất ngủ, bảo vệ cho sức khỏe tim mạch của bản thân. Theo đó tinh thần hoạt động và chất lượng công việc của bạn sẽ tốt hơn sau một đêm ngủ cho não bộ nghỉ ngơi.
nguồn: https://sacngockhang.com/
